Mūsų Iako Crau šienas dabar žymimas AOP!
Kas yra Crau šienas?
Crau šienas yra visavertis, skanus ir 100% natūralus produktas, specialiai skirtas graužikams ir triušiams. Papildydamas įvairią ir subalansuotą mitybą, jis prisideda prie gero jūsų augintinio virškinimo sistemos veikimo dėl didelio skaidulų kiekio, kuris skatina žarnyno judrumą. Be to, šis šienas atlieka svarbų vaidmenį dantų priežiūrai, skatindamas jų dilimą per ilgesnį kramtymą.
Iš kur jis kilęs?
Crau šienas kilęs iš Crau lygumos, esančios Bouches-du-Rhône departamente. Būtent šios puikios klimato sąlygos suteikia jam nepaprastą kokybę bei išskirtinę maistinę vertę.
Mūsų Foin de Crau Iako yra gaminamas ir fasuojamas ūkyje, taip pat renkamas ir džiovinamas po dosniu Provanso saule ir rankiniu būdu supakuotas.
Kas yra AOP?
AOP, reiškia "Saugojamos geografinės kilmės nuorodos", yra Europos mastu pripažintas ženklas, patvirtinantis produkto kilmę ir kokybę. Jis visų pirma siekia išsaugoti ir patvirtinti tam tikros srities techniką, geografinei zonai būdingą gamybą. Normandijos Kamamberas ar Šampanas yra pavyzdžiui produktai, saugomi AOP.
Crau šienas yra pirmas gyvūnams skirtas produktas ir vienintelis iki šiol, turintis šį prestižinį ženklą. Norint gauti šį AOP pavadinimą, šienas turi būti gaminamas nusistatytoje ir apibrėžtoje zonoje. Taip pat gamybos ir surinkimo metodai turi atitikti konkrečius kriterijus, aprašytus chartijoje.
Vaizdo šaltinis: http:/foindecrau.com/aop/
Galiausiai, norint patvirtinti jo kilmę, Crau AOP šienas turi būti pristatytas su lydimu dokumentu, nurodančiu derliaus metus ar pjovimo pobūdį ir turi būti suformuotas į ryšulius su charakteringą raudonai baltą virvę.
Marine D.
